Grobes Meersalz aus Sizilien
Diese Meersalz wird in der alten Salinen Morganella oder Chuisa seit dem Jahr 1884 in Trapani produziert. Die Salinen haben ihren Hauptsitz in einem vom WWF verwaltetem „Naturschutzgebiet“. Per Hand mit den traditionellen Methoden geerntet und verpackt, wird unser Salz nicht verarbeitet und ist frei von jeglichen chemischen Behandlung.
Dieses Salz besitzt eine Restfeuchte.
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