Beschreibung
Vollwertiges, teilentfettetes, texturiertes Sojaprotein, hergestellt aus thermisch behandelten Sojabohnen. Aufgrund des hohen Proteingehaltes hauptsächliche Verwendung als Fleischersatz.
Ideal zum Beispiel für Gerichte wie Gyros, Hähnchengeschnetzeltes uvm.
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