Bio Weiße Bohnen

Bio Weiße Bohnen, getrocknet aus der Türkei! Aus 100% biologischem Anbau.

Unsere Bio Weiße Bohnen sind getrocknet, deshalb kannst du sie sehr gut lagern. Am besten kühl und trocken und gut verschlossen.

Sie enthalten reichlich Eiweiß und Ballaststoffe (rund 21g/100g) und tragen somit maßgeblich für eine gesunde Ernährung bei. Der Körper verwertet die pflanzlichen Eiweiße sehr gut. Außerdem enthalten sie sehr viel Vitamin B1, welches für den Energiestoffwechsel des Körpers wichtig ist. Gerade für Vegetarier und Veganer eine gute Quelle dafür.

Wir wissen nicht, warum Weiße Bohnen als Dickmacher gelten, sie sind es auf jeden Fall nicht!

Ganz im Gegenteil, denn sie enthalten sehr viel Eiweiß. Deswegen sollte man sie eher als Helfer fürs Abnehmen betrachten. Aber auch hier kommt es natürlich generell auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung an. Und da gehören die Bohnen auf jeden Fall dazu!

Die Bohnen weichst du am besten über Nacht in einem großen Topf mit viel Wasser ein. Mindestens 8 Stunden werden empfohlen. Danach ca. 60 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz. Sehr wichtig: das kalte Wasser, in dem du die Bohnen eingeweicht hast, bitte wegschütten. Das Gleiche gilt für die Zubereitung von trockenen Kichererbsen. Spüle die eingeweichten Bohnen kurz ab und fülle den Topf dann mit frischem Wasser auf.

Wir empfehlen eine Verwendung für herzhafte Salate, Suppen – vor allem Tomatensuppen – oder kräftige Eintöpfe mit Gemüse. Aber hier ist deine Kreativität grenzenlos. Probiere dich ruhig aus!

Du bekommst die Weißen Bohnen im Pfandglas nach Hause geliefert, welches du einfach wieder im Supermarkt deiner Wahl abgeben kannst. Oder du bestellst dir gleich eine Großpackung für deinen Vorrat Zuhause. Passend dazu: die Bio Kidney Bohnen. Diese sind etwas bissiger und aromatischer, vor allem in der mexikanischen Küche sehr beliebt! Kochen tust du aber ungefähr gleich.

Wenn du es lieber bereits verzehrfertig haben möchtest, bieten wir dir auch eine fertige Glaskonserve an. Schau dich ruhig bei uns um!

Für was verwendest du die Bohnen am liebsten? Teile es uns mit!