Bio Dinkel “Oberkulmer Rotkorn”

Gewicht n. v.
Gr├Â├če n. v.
Marke

Bio-Zertifizierung

DE-├ľKO-022 | Deutsche Landwirtschaft

Ursprung

Deutschland

Zertifizierung

demeter, EU-Bio-Siegel

Variante

400g – Glas, 1kg – Papiert├╝te, 5kg – Papiert├╝te, 25kg – Originalgebinde

Lebensmittelbezeichnung

Bio Dinkel

Lebensmittelunternehmer

happyend - unverpackt.

Marktstra├če 28
88299 Leutkirch im Allg├Ąu
Deutschland

 

Herkunftsort

Aichstetten, Deutschland

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettof├╝llmenge

Nutri-Score
A

ab 1,95 

Verf├╝gbar

4,88  / kg

A

Lieferzeit: 3 bis 5 Werktage

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Beschreibung

demeter Dinkel aus dem Allg├Ąu vom Bauernhof Fleck

Unser demeter Urdinkel besteht zu 100% aus der Sorte “Oberkulmer Rotkorn” und wird nicht gemischt. Die Anbaufelder liegen idyllisch im Allg├Ąu zwischen den St├Ądten Leutkirch und Memmingen. Dort baut der demeter-Milchhof “Fleck” unseren Bio-Dinkel an.

Der Urdinkel ist eine alte Dinkelsorte, die weniger standfest als moderne Dinkelsorten ist. Auch der Ertrag beim Oberkulmer Rotkorn ist niedriger als bei neuen Z├╝chtungen. Der Urdinkel geht wieder einen Schritt zur├╝ck und zeichnet sich bei vielen Menschen durch eine bessere Vertr├Ąglichkeit aus, als aktuelle Dinkelsorten.

├ťbrigens…

gibt es von unserem Bauern aus diesem Korn auch das fantastische demeter-Dinkelmehl 630

Zus├Ątzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gr├Â├če n. v.
Marke

Bio-Zertifizierung

DE-├ľKO-022 | Deutsche Landwirtschaft

Ursprung

Deutschland

Zertifizierung

demeter, EU-Bio-Siegel

Variante

400g – Glas, 1kg – Papiert├╝te, 5kg – Papiert├╝te, 25kg – Originalgebinde

Lebensmittelbezeichnung

Bio Dinkel

Lebensmittelunternehmer

happyend - unverpackt.

Marktstra├če 28
88299 Leutkirch im Allg├Ąu
Deutschland

 

Herkunftsort

Aichstetten, Deutschland

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettof├╝llmenge

Nutri-Score
A

Zutaten

Dinkel** (Oberkulmer Rotkorn)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

**aus biodynamischem Anbau

Allergene

Enth├Ąlt: Dinkel

N├Ąhrwerte

N├Ąhrwerte pro 100 g

Brennwert kj 1376 kJ
Brennwert kcal 329 kcal
Fett 1,7 g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 0,9 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10 g
Eiwei├č 17 g
Salz < 0,01 g

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