Bio Ayurvedisches Ghee, 420g
14,95 €Glas
35,60 € / kg
Unser Ghee – Gold der ayurvedischen Küche
Unser authentisches Ghee wird nach ayurvedischer Tradition ausschließlich handwerklich im Siedeverfahren hergestellt. Im Gegensatz zur normalen Butter enthält Ghee durch den langen Kochvorgang und das anschließende Filtern nahezu kein Eiweiß und ist laktosefrei. Zum Backen und Kochen verwendbar.
In der altindischen ayurvedischen Lehre wird Ghee als das Lebenselixier bezeichnet. Unser authentisches Ghee wird nach ayurvedischer Tradition ausschließlich handwerklich im Siedeverfahren hergestellt. Im Gegensatz zur normalen Butter enthält Ghee durch den langen Kochvorgang und das anschließende Filtern nahezu kein Eiweiß und ist laktosefrei. Das Bio-Ghee besteht zu 99 % aus reinem Fett. Der hohe Rauchpunkt macht es besonders hoch erhitzbar und perfekt zum scharfen Anbraten und Frittieren. Für unser Ghee verwenden wir ausschließlich Süßrahm-Frischbutter aus deutscher Bio-Landwirtschaft. Gemäß der Bio-Verordnung werden die Kühe, wann immer möglich, auf der Weide gehalten.
Zur Verfeinerung von Speisen, zum Braten und Kochen (laktosefrei)
Lagerhinweis: Ghee kann problemlos ungekühlt gelagert werden. Laut der ayurvedischen Lehre führt dies zu einer Qualitätsverbesserung.
| Gewicht | 0,697 kg |
|---|---|
| Größe | 8,5 × 8,8 × 12,5 cm |
| Marke | |
| Bio-Zertifizierung |
DE-ÖKO-039 | EU-Landwirtschaft |
| Ursprung |
Deutschland (Produktion) |
| Zertifizierung |
EU-Bio-Siegel |
| Eigenschaften |
laktosefrei Laktosefrei ,vegetarisch Vegetarisch |
| Aufbewahrung & Verwendung |
Trocken lagern |
| Temperaturgeführt |
Nein |
| Verpackung |
Glas ,Metall (Deckel) ,Papier (Etikett) |
| Lebensmittelbezeichnung |
Milchfetterzeugnis Ghee, 99 % Fett |
| Lebensmittelunternehmer |
Govinda Natur GmbH Joseph-Monier-Straße 12, |
| Herkunftsort |
Deutschland (Produktion) |
| Nettofüllmenge |
0,42 kg |
| Nutri-Score |
E
|
Zutaten
Butter* geklärt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3680 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 880 kcal |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 78 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Govinda Natur GmbH
Joseph-Monier-Straße 12,
67433 Neustadt an der Weinstraße
DEUTSCHLAND
Telefonnummer (Zentrale):
+6321499300
E-Mail:
info@govindanatur.de
Webseite (Firma):
http://www.govindanatur.de
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