Bio Pfeffer bunt, ganz

Marke:
ab 16,25 

6,50  / 100 g

Die Einsatzmöglichkeiten unserer Gewürzmischung sind sehr vielfältig – als Steakpfeffer, zu Fisch, Pasta und Gemüse. Bunter Pfeffer lässt sich auch sehr gut optisch als Tischgewürz frisch aus der Mühle präsentieren.

Wer sich traut: der Bunte Pfeffer passt auch zu Desserts. Einfach mal auf zum Beispiel einem süßen, exotischem Obstsalat ausprobieren.

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In unserer facettenreichen Bio Gewürzmischung vereinen wir schwarzen, weißen, grünen und rosa Pfeffer.
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer! Schwarzer Pfeffer wird kurz vor der Reife geerntet. Beim Trocknen erhält er seine schwarze Farbe. Er ist scharf und aromatisch. Der grüne Pfeffer wird ebenfalls aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Er wird bei hohen Temperaturen getrocknet und behält dadurch seine ursprüngliche Farbe. Im Geschmack ist er frisch und hat eine geringe Schärfe. Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Die rosa Schinusbeere stammt vom brasilianischen Pfefferbaum und ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Rosa Pfeffer schmeckt mild, aromatisch, leicht süßlich-fruchtig und harmoniert sehr gut mit allen Pfeffersorten. Zudem verleihen sie der Mischung den optimalen, optischen Schliff.

Die Einsatzmöglichkeiten unserer Gewürzmischung sind sehr vielfältig – als Steakpfeffer, zu Fisch, Pasta und Gemüse. Bunter Pfeffer lässt sich auch sehr gut optisch als Tischgewürz frisch aus der Mühle präsentieren.

Wer sich traut: der Bunte Pfeffer passt auch zu Desserts. Einfach mal auf zum Beispiel einem süßen, exotischem Obstsalat ausprobieren.

Gewicht n. v.
Größe n. v.
Zutaten

schwarzer Pfeffer*, weisser Pfeffer*, grüner Pfeffer*, rosa Pfeffer (Schinusbeere)*

*aus kontrolliert biologischem Anbau*

Ursprung

Keine Angabe

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-006

Vegan

Ja

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