Bio Ostfriesentee (Assam)

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Bio Ostfriesentee (Assam Borken)

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Bio Ostfriesentee (Assam Broken)

Die Teetied (ostfriesiches Platt für Teezeit) ist ein wichtiger Bestandteil der ostfriesischen Teekultur und Geselligkeit. Hier leben die Weltmeister des Teekonsums. Rund 300 Liter Tee pro Kopf werden hier verteilt über das ganze Jahr getrunken. Die Anfänge dieser Teekultur reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Die Ostfriesen sind ein sehr gastfreundliches Völkchen. In Ostfriesland bekommt man traditionell als Gast zur Begrüßung eine Tasse Tee angeboten.

Drei Tassen Tee pro Person sind „Ostfriesenrecht“. Wenn man vorher ablehnt, könnte das als Beleidigung aufgefasst werden. Indem man den Löffel in die Tasse legt, signalisiert man, dass kein weiteres Nachschenken gewünscht ist.

Gewicht n. v.
Größe n. v.
Zutaten

Schwarztee Assam*

*aus kontrolliert biologischem Anbau*

Zubereitung

4-5 TL der Teemischung in die vorgewärmte Kanne geben und mit kochendem Wasser übergießen, bis die Blätter überdeckt sind. Ca. 5 Minuten ziehen lassen und dann den Rest mit kochendem Wasser auffüllen.

Ursprung

Keine Angabe

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-006

Vegan

Ja

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