Beschreibung

Bio Orangen gehören neben Bananen und Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten. Der Name der Orange leitet sich aus dem geläufigen Zweitnamen ab: Apfelsine. Ins Lateinische übersetzt bedeutet dies: Der Chinesische Apfel. Schon vor 3000 Jahren gab es Orangenbäume in China. Heutzutage werden Orangen in vielen warmen Ländern angebaut. Es gibt mehr als 400 verschiedene Sorten. Da kann man schon mal den Überblick verlieren.

Gemahlene Orangenschalen sind ideal zum Backen, in Marinaden, dunklen Saucen und Dressings. Orangenschalen passen auch hervorragend zu Wildgerichten.

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