Bio Maisstärke

0,75 2,25 

0,75  / 100 g

Feine Bio Maisstärke ist vielseitig verwendbar und völlig geschmacksneutral. Sie gibt Gebäcken und Kuchen eine feine und lockere Struktur, Desserts die gewünschte Konsistenz und flüssigen Speisen eine gute Bindung. Für Gebäcke, Soßen und mehr. Die feine Speisestärke ist gut geeignet zum Beispiel für Suppen, Soßen, Cremes, sturzfähige Fruchtspeisen, Torten, Gebäck, Rührkuchen, Waffeln oder Klöße.

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Beschreibung

Feine Bio Maisstärke ist vielseitig verwendbar und völlig geschmacksneutral. Sie gibt Gebäcken und Kuchen eine feine und lockere Struktur, Desserts die gewünschte Konsistenz und flüssigen Speisen eine gute Bindung. Für Gebäcke, Soßen und mehr. Die feine Speisestärke ist gut geeignet zum Beispiel für Suppen, Soßen, Cremes, sturzfähige Fruchtspeisen, Torten, Gebäck, Rührkuchen, Waffeln oder Klöße.

Zusätzliche Information

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Zutaten

Maisstärke

Dosierung/Verwendung

– Rührkuchen und Gebäck: 1/3 der Mehlmenge mit feiner Speisestärke ersetzen.
– ½ l Flüssigkeiten: Suppen: 15g – 20g
– Soßen: 20g – 25g Cremes
– Fruchtfüllungen: 25g – 30g
– Sturzfähige Puddinge: 30g – 35g

Nährwerte

Energie kj/kcal: 1450/347
Fett: 0,1g
davon ges. Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 86,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0,08g

Ursprung

Österreich

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKÖ-001 | Deutsche Landwirtschaft

Vegan

Ja

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