Bio Ingwer gemahlen

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Bio Ingwer passt gut zu Geflügel, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten, Chutneys, Marmeladen und verschiedenen Süßspeisen.
In heißen Ländern wird auch Kaffee damit aromatisiert. Perfekt für gebratene Banane mit Honig leicht mit Ingwer gewürzt.

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Beschreibung

Bio Ingwer ist in der ganzen Welt bekannt und doch unterscheidet sich die Verwendung enorm. In Europa wird Ingwer überwiegend für Gebäck, Konfekt und Getränke, wie z. B. ginger ale und ginger beer verwendet. In England ist Ingwer seit der Kolonialzeit sehr beliebt. Hier wird er in kandierter Form oder als Konfekt zum Tee genossen und findet als Gewürz in Marmeladen und Keksen (gingerbread) Verwendung. In Japan begleitet Ingwer Sushi und andere bekannte Speisen. In Thailand und der Karibik bereitet man mit Ingwer leckere Würzpasten zu.

Ingwer passt gut zu Geflügel, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten, Chutneys, Marmeladen und verschiedenen Süßspeisen.
In heißen Ländern wird auch Kaffee damit aromatisiert. Perfekt für gebratene Banane mit Honig leicht mit Ingwer gewürzt.

Zusätzliche Information

Zutaten

Ingwer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau*

Ursprung

Myanmar, Peru

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-006

Vegan

Ja

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