Bio Vollrohrzucker

ab 1,65 

0,55  / 100 g

Bio-Vollrohrzucker, unraffiniert. Aus 100% biologischem Anbau.

  • naturreiner, unraffinierter Zucker
  • aromatischer, karamelliger Geschmack
  • für saftige Konsistenz im Gebäck
  • enthält Mineralstoffe des Zuckerrohrs

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Bio-Vollrohrzucker, unraffiniert. Aus 100% biologischem Anbau.

Der dunkle Bio Vollrohrzucker wird aus Zuckerrohr hergestellt, wie der helle Rohrohrzucker auch.
Der Unterschied liegt darin, dass Vollrohrzucker unraffiniert ist. Er wird aus dem gefilterten Saft des Zuckerrohrs gewonnen! Durch das Eindicken und Trocknen, entsteht der bekannte Zucker.
Er enthält das volle Aroma, schmeckt leicht karamellig und ist richtig “locker”. Außerdem sind viele Mineralstoffe enthalten, die noch im Zuckerrohr vorzufinden waren. Zum Beispiel Eisen, Magnesium, Calcium und sogar B-Vitamine.

Auch interessant:
eine Alternative zum Bio Vollrohrzucker wäre unser Bio-Dattelzucker. Der enthält ebenfalls sehr viele Mineralstoffe und gilt als der vielleicht gesündester Zucker, da er einen niedrigen glykämischen Index hat, jedoch löst er sich nicht so gut auf wie der Vollrohrzucker.

Zum Backen kannst du unseren Bio-Vollrohrzucker gut verwenden! Er verleiht Gebäck eine gewisse Saftigkeit und ist somit z.B. für saftige Cookies prima geeignet! Beachte die zusätzliche Feuchtigkeit bei deinen Rezepten, probiere dich am besten einfach aus! Gut schmecken wird’s auf jeden Fall!

In unserem praktischen Pfandglas hält sich der Zucker richtig lange frisch! Es können sich Klümpchen bilden, jedoch ist das ganz normal und beeinträchtigt den Geschmack nicht. Einfach schütteln! Dann lösen sich die Klümpchen wieder. Das leere Glas bringst du einfach in den Supermarkt. Komplett plastikfrei, quasi unverpackt!

Du möchtest mehr? Gerne bieten wir dir auch eine Großpackung mit 1kg feinstem Bio-Vollrohrzucker an.

Übrigens: möchtest du regionalen Bio-Zucker haben, kannst du diesen auch bei uns kaufen! Dieser ist zu 100% aus Bio-Zuckerrüben aus Bayern & Baden-Württemberg hergestellt.

  • naturreiner, unraffinierter Zucker
  • aromatischer, karamelliger Geschmack
  • für saftige Konsistenz im Gebäck
  • enthält Mineralstoffe des Zuckerrohrs
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Zutaten

Unraffinierter Vollrohrzucker

Nährwerte

Energie kj/kcal: 1615/380
Fett: 0,0g
davon ges. Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 95,0g
davon Zucker: 95,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: <0,004g

Ursprung

Costa Rica

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKÖ-001 | Deutsche Landwirtschaft

Vegan

Ja

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