Darkstar – Schwarze Linsen Daal
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C
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Beschreibung
Darkstar – Schwarze Linsen Daal: Gesund, lecker und vegan
Schwarze Linsen Daal mit Kidneybohnen
Dark Star ist unsere Interpretation von Dal Makahni, dem wohl bekanntesten Indischen Dal, das auf fast keiner Speisekarte indischer Restaurants im Westen fehlt. Makahni heißt Butter, aber die Gewürze in diesem Rezept sind so raffiniert ausbalanciert, dass Butter überflüssig wird. Deshalb verwenden wir hochwertiges Pflanzenöl, womit das Gericht leichter und bekömmlicher wird.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Größe | n. v. |
| Marke | |
| Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-037 | EU-/Nicht-EU-Ladnwirtschaft |
| Ursprung | Diverse |
| Zertifizierung | EU-Bio-Siegel |
| Eigenschaften | |
| Zubereitung | Einfach im Topf oder Mikrowelle aufwärmen. Dazu Reis, Brot oder Salat. |
| Variante | Glas, Originalkarton – 6 Gläser |
| Lebensmittelbezeichnung | Daal |
| Lebensmittelunternehmer | Bean Brothers GmbH Echinger Straße 8D |
| Herkunftsort | München, Deutschland |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | 380 g |
| Nettofüllmenge | 0,38 kg |
| Nutri-Score |
C
|
Zutaten
Belugalinsen (37,5 %)*, Tomaten*, Wasser, Kidneybohnen*, Sonnenblumenöl*, Salz, Korianderblätter*, Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Chili*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 310 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 74 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 1 g |
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